咖啡酒全麦吐司（面包机款）
为了偷懒买了面包机，事实证明，我的选择是对的 哈哈
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步骤1/6
提前一晚上把葡萄干用咖啡酒泡上
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步骤2/6
把除了葡萄干，核桃以为的所有原料都倒入面包桶，选择全麦面包，750G
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步骤3/6
放料提示音以后加入葡萄干和核桃
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步骤4/6
可能是因为加了酒的原因，面团很难发起来，所以结束第一次发酵以后我就关了面包机，把面团整形后放入拿掉搅拌刀的面包桶，然后放入烤箱进行发酵，大该用了一小时四十分中
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步骤5/6
等面团发到和面包桶一样高度时再将面包桶放回面包机，进行烘烤，我用了45MIN ，在还剩25MIN的时候开盖，刷上咖啡酒，在撒上椰蓉，后继续烘烤到结束。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-02
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