是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
彩蔬烤肉串的做法 点击查看大图

彩蔬烤肉串

浏览 8.2万 · 收藏 2273
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

COUSS探味研究室

孩子们的世界太奇妙，同样的食物，只不过切成了小块，竹签串起来，就可以让他们吃得不亦乐乎。而有“心计”的父母，总把肉夹在蔬菜里，甚至是放在串串的最下方，“忽悠”挑食的孩子们，一口一口吃下去，直到咬到他们最爱的肉肉。在烤串里夹上蔬菜，标志着曾经的撸串一族，开始成熟持家。而把烤串放进烤箱里，那是生活的节奏在精进，既享受烧烤美味，又不必吃下烧烤油烟气。在家里开BBQ，合家欢的烤串，蔬菜的色彩均衡烤肉的油腻，无明火烘烤，健康不上火。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡胸肉 500g
、
里脊肉 500g
、
红彩椒 1个
、
青彩椒 1个
、
黄彩椒 1个
、
洋葱 1个
、
香菇 100g
、
竹签 若干
、
腌料
、
生抽 2勺，
、
烧烤汁 2勺，
、
料酒 1勺，
、
玉米油 1勺，
、
姜蒜粉 3g，
、
盐 1g
、
黑胡椒 3g，
、
孜然粉、辣椒粉 适量。
烹饪步骤
小贴士

1、竹签浸泡后可避免在烘烤后变黑，可提前一晚泡好。 2、烘烤的温度和时间仅供参考，肉类一定要烤熟才能吃哦，因为肉相对比蔬菜难熟，所以切块时，肉要比蔬菜切小一些，在串烤串时各材料也不用压得太紧，松动一些，也会更便于烘烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

换个做法

彩蔬烤肉串的其他做法

彩蔬烤肉串的相关分类

白水角 香辣豆干 菊花馒头 酱爆花生米 年货预制 饼筒 更多

彩蔬烤肉串的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许