鸡蛋蔬菜三明治
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椰浆吐司,让简单的鸡蛋蔬菜三明治有了灵魂。看达人@宝贝僖儿 如何做。
营养分析
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141克
100克
497克
3317
千卡
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
#椰浆吐司面团
、
高筋面粉
500g
、
糖
70g
、
干酵母粉
6g
、
盐
6g
、
鸡蛋
50g
、
椰浆
160g
、
水
155g
、
黄油
50g
、
奶粉
20g
、
#一个份三明治辅料
、
吐司片
1片
、
鸡蛋
1个
、
生菜叶
4片
、
黄瓜
半根
、
胡萝卜
半根
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
1. 制作椰浆吐司:将除黄油和盐的面包有材料放入CM-506E厨师机搅拌桶,先用1档混合面团,聚团后转3档揉面。
-
步骤2/14
2. 面团揉成较光滑后,放入盐,继续3档揉面。
-
步骤3/14
3. 面团揉至膜有韧性,拉出的面团容易破裂,洞口锯齿状时放入软化的黄油,低档揉至黄油吸收后,继续3档揉面。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-04-29
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