日式豚骨地狱面
在日式拉面馆里,就会有这一道用油泼辣子作为辛香料调味的面条。用豚骨、金华火腿熬煮汤底,搭配上各种蔬菜,点睛之笔就是绿豆芽。脆脆的口感,以及吸取了精华的火辣辣的汤底。 金龙鱼活性发酵空心挂面,采用活性发酵,这样更易吸收,好消化,空心更入味。口感q弹、爽滑又劲道十足。吃完顿觉满足。
162克
134克
89克
2333
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料。小葱、黄瓜、胡萝卜切丝,五花肉切薄片,绿豆芽去烂根洗净。猪骨洗净,放入清水锅里,大火煮开后继续煮10分钟。
-
步骤2/13
点击查看大图
猪骨洗净后再放入清水里、放入五花肉、金华火腿,大火煮开后转小火煮30分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
猪骨汤煮好后,将猪骨、五花肉、火腿捞出。加入牛奶。
-
步骤4/13
点击查看大图
在放入油泼辣子、七味粉,继续煮10分钟。
-
步骤5/13
点击查看大图
放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉,调味。
-
步骤6/13
点击查看大图
地狱汤底就做好了。
-
步骤7/13
点击查看大图
另起锅烧开水,将绿豆芽、玉米粒、胡萝卜丝焯烫一下,鱼丸、鱼板焯烫至熟。
-
步骤8/13
点击查看大图
清水锅煮开后放入金龙鱼活性发酵空心面,煮开。
-
步骤9/13
点击查看大图
煮至面条几乎没有硬块。
-
步骤10/13
点击查看大图
将面条捞到碗里,码上菜和肉。
-
步骤11/13
点击查看大图
淋上热腾腾的汤底,在滴上几滴油泼辣子。美味~
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧~
1、 不能吃辣的可以少放一些辣子。或者用韩国做泡菜的辣椒粉泼,这样颜色好看,而且不会很辣。
2、 一定不能少了绿豆芽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
日式豚骨地狱面的其他做法
日式豚骨地狱面的相关分类
日式豚骨地狱面的相关推荐
-
艇仔粥
213074人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#桔汁鸡柳
151017人看过 -
#我为奥运出食力#番茄豆腐瘦肉汤
182718人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#杏仁露
154065人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
660913人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3663889人看过 -
只需三步,这个五花肉绝了~豉油糖炒五花腩,
131214人看过 -
番茄肉酱意面
114231人看过 -
拍黄瓜皮蛋|组长教你做湘菜
161322人看过 -
油皮酱肉包
679531人看过 -
#冬季滋补花样吃法#小白菜猪肉汤
113553人看过 -
芦笋炒虾仁#舌尖上的春宴#
6058158人看过