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青蒜炒肥肠配三椒

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三角猫__

气质独特的肥肠由青蒜提味增色，佐以爆干红椒的辣香、泡椒的酸爽、剁红椒的蒜气，味道浓郁，十分开胃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
煮熟肥肠 500g
、
青蒜段 3根
、
泡椒 3个
、
剁红椒 15g
、
干红辣椒 10个
、
姜片 8片
、
糖 10g
、
黄酒 100g
、
生抽 8g
、
油 适量
、
蒜片 6瓣
烹饪步骤
小贴士

处理干净的肥肠煮熟后分成几份冻入冰箱，吃的时候根据个人喜好调味会很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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