凉拌手撕杏鲍菇
春季犯困没胃口?就让这道凉菜来拯救你!当嚼劲十足的杏鲍菇与美味的酱汁相碰撞,让人胃口大开!一上桌就被抢光!
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步骤1/7
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杏鲍菇放入锅中隔水蒸熟;
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步骤2/7
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蒸熟的杏鲍菇放凉后撕成条状放入碗中;
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步骤3/7
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碗中加入辣椒油一勺、豉油一勺、生抽一勺、适量盐、少许糖;
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步骤4/7
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辣椒切成小圈、葱姜蒜切末放置一旁备用;
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步骤5/7
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锅中加入适量油加热后,放入辣椒、姜末、蒜末爆香;
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步骤6/7
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爆香后的油倒入杏鲍菇中,撒上葱花;
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最后一步
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将碗中的食材搅拌均匀后装盘,一道简单又美味的凉拌手撕杏鲍菇就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-27
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