酸菜炒肉
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自制酸芥菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将腌制酸菜多洗几遍，备用。
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步骤2/4
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将干辣椒切段，蒜瓣切沫，备用。
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步骤3/4
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将酸菜、五花肉(五花肉肥瘦肉分开切)，备用
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最后一步
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热锅将肥肉炸出油，将蒜沫、辣椒段炒至爆香，放入瘦肉炒至金黄色，倒入切好的酸菜，放入盐、味精，炒至5分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-26
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