小甜点
几年前女儿在日本吃过果子，美味难忘！查阅很多资料，做了几次，这次女儿觉得口感很接近了！兴奋的我花了几个小时做了十八个造型与朋友分享！
-
步骤1/17
点击查看大图
白芸豆水泡一夜
-
步骤2/17
点击查看大图
红豆水泡一夜
-
步骤3/17
点击查看大图
白芸豆去皮
-
步骤4/17
点击查看大图
放蒸笼蒸2个小时，要蒸熟蒸软为准
-
步骤5/17
点击查看大图
蒸熟蒸软
-
步骤6/17
点击查看大图
用料理机打成泥，再用筛网过滤
-
步骤7/17
点击查看大图
过筛白芸豆会变得很细，可以过滤二次，口感更细腻，红豆与白芸豆同样方法，只不过最初不用去皮。
-
步骤8/17
点击查看大图
在锅中加入适量白糖炒豆沙，后加入适量麦芽糖搅拌均匀再小火炒成豆沙，白芸豆加糖之前要加入煮熟的求肥（50克糯米粉加少许水调成的汤元）调匀
-
步骤9/17
点击查看大图
用食用色素调所需的颜色做为皮，也可用白芸豆本色，红豆做为馅，搓圆，用手掌轻轻压扁，再用三角棒或水果刀背，压出花瓣，用牙签或针画花瓣上的纹路，用黄色豆沙搓成细条做花蕊
-
步骤10/17
点击查看大图
另一造型
-
步骤11/17
点击查看大图
成品
-
步骤12/17
点击查看大图
新造型
-
步骤13/17
点击查看大图
蓝花
-
步骤14/17
点击查看大图
菊花
-
步骤15/17
点击查看大图
南瓜
-
步骤16/17
点击查看大图
鱼
-
最后一步
点击查看大图
鹤
白芸豆和红豆第一次做可以把量减一半
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-26
小甜点的其他做法
-
~巧克力软心派~一口一个的小甜点
-
不用烤箱也能做的小甜点-木槺杯
-
南瓜小麻球－－很受小朋友欢迎的小甜点
-
新年小甜点—糯米红枣心太软
-
#橄榄中国味 感恩添美味#感恩节小甜点：红薯酥
-
牛奶小方糕～用冰箱就可以做的夏日小清新甜点
小甜点的相关分类
小甜点的相关推荐
-
肉桂苹果派，平安夜必备的应景甜点！
114851人看过 -
年末最网红的甜点，赶紧学会了过年露一手——芝士烤牛奶
515701人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5331591人看过 -
抹香椰汁糕，结合了抹茶的清香和椰汁的浓郁的甜点，口感上独具一
43665人看过 -
台式牛利小甜点
469596人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25483353人看过 -
既可以当减肥早餐吃又可以当下午甜点消灭家里剩余南瓜～南瓜奶昔
435095人看过 -
抹茶可丽露，清新抹茶风味，独特法式小甜点。
21842人看过 -
甜点篇（第3集）：纸杯蛋糕
126037人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低脂小甜点木瓜奶冻
170035人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#超级简单的家常甜点——焦糖布丁
141539人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37170989人看过
