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冬瓜鸡蓉羹

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冬瓜消炎利尿又消肿,是药食同用的好食材,夏季常吃有利健康。把它与鸡蓉做成羹,改变口感的同时还更加利于消化吸收。这道羹不油不腻,特别适合老人与儿童滋补食用。煮制过程最重要的一样是高汤,通常熬制高汤需要花小半天时间。普通家庭也不会天天备着高汤,这里仅用一块家乐清鸡靓汤来代替,就可以达到高汤的口感和营养。
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8克
33克
8克


235
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

小贴士:做这道羹会用到高汤,家里不会随时有高汤,用一块家乐浓汤宝即可解决。鸡胸选取鸡小胸较嫩,剁好的鸡蓉先用水淀粉调一下,口感比较爽滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-26

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