春笋炒酸菜猪肉
春天正是吃笋季节,笋也有分多种,最喜欢的还是这种小小根的金竹笋,吃起来清爽,脆甜,和猪肉炒特别下饭。 而我加入了家里自制的酸菜,还别说这种组合真的特别好吃,我都能吃下两碗米饭, 做这个家常菜被某人夸奖了,说我是拥有一双美食的手,在我手上简单的菜也能做出如此美味
90克
46克
3克
1008
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的竹笋,去掉外衣
-
步骤2/10
点击查看大图
切成长段,用刀拍扁
-
步骤3/10
点击查看大图
五花肉,青椒切块备用
-
步骤4/10
点击查看大图
这是所有的材料都准备好,我还特意加了自己家腌制的酸菜
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里洗干净,然后放入肥肉,煎至出油
-
步骤6/10
点击查看大图
再倒入瘦肉,翻炒出香味,把辣椒也倒入进来
-
步骤7/10
点击查看大图
接着加入酸菜,,一定要炒一会,让酸菜的味道出来,这是晒过的,很香 ,不是水烫菜
-
步骤8/10
点击查看大图
再把小笋倒入锅中,翻炒均匀,焖几分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
加入一勺蚝油,适量的盐,和生抽
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,香喷喷的 ,特别下饭
1、这种竹笋比较小,不需要提前过水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-26
春笋炒酸菜猪肉的其他做法
春笋炒酸菜猪肉的相关分类
春笋炒酸菜猪肉的相关推荐
-
小笋炒酸菜
137299人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35520807人看过 -
酸菜猪肉粉条
123521人看过 -
油焖春笋
7320060人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3857655人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4834579人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
160129人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
414928人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2300306人看过 -
排骨土豆炖豆角
10140400人看过 -
鱼香肉丝
5823517人看过 -
老谭酸菜焖猪肉
302576人看过