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粥日食丨紫薯燕麦米粥

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粥日食

紫薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。 燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%，对糖尿病、脂肪肝、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
燕麦米 适量
、
粳米 适量
、
小米 适量
、
紫薯 适量
、
冰糖 若干
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-04-26

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