孜然鸡翅
孜然鸡翅
58克
97克
36克
1058
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/15
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把所有的材都准备好
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步骤2/15
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鸡中翅洗干净，沥干水分，用刀划上两刀，这样腌制的过程方便入味，煎制的时候也更容易熟
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步骤3/15
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先把洗净的鸡中翅用盐，蚝油和生抽再把孜然粉一起都倒入碗中
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步骤4/15
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用手抓均匀腌制，腌制时间最少也得2个小时
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步骤5/15
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把芦笋冲洗干净切成段，圣女果也一样冲洗好之后一分为二
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步骤6/15
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锅中预热倒入少许油，继续加热
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步骤7/15
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把腌制好的鸡翅一个一个摆放在锅中
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步骤8/15
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煎制一面金黄色，翻面继续煎制，煎的过程要勤翻面，这样才能煎得更均匀
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步骤9/15
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盖上锅盖，这样鸡翅也更容易熟，听着滋滋滋的听音就饿了
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步骤10/15
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煎到熟之后撒上孜然粒，孜然粒能让鸡翅更香，没有的话也可以不加
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步骤11/15
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把芦笋和圣女果一起放入锅中煎熟即可
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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1.有时间的话就是把鸡翅先腌制上用保鲜膜封起来放冰箱即可
2.判断鸡翅熟没熟可以用筷子戳一下鸡翅，不出血水就是熟了
3.这次采用了新思特的多功能锅，用了波纹烤盘煎烤鸡翅，当料理盒达到温度设定的度数就会自动断电，转至自动温度保护之中，所以不用担心鸡翅会被烤焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-26
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