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干锅杏鲍菇

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尔東美食记

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，怎么做都好吃。 最好吃的还是干锅杏鲍菇，配以五花肉，香煎再爆炒，焦香扑鼻，鲜辣过瘾，超级无敌好吃，绝佳的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 300g
、
五花肉 200g
、
芹菜 100g
、
小米辣 4个
、
豆瓣酱 15g
、
酱油 20g
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

杏鲍菇可以切的大一点，煎制会缩小。切的不要太薄，煎制会变薄，不够脆韧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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