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干煸猪蹄

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猪蹄富含胶原蛋白, 它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 这道干煸猪蹄软硬适中,色泽温润,开胃下饭的不二选择。
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114克
115克
8克


1513
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.猪蹄是自己提前卤好的,吃了一部分,剩下的想换一种口味吃,所以就做了这道菜。 2.下入姜葱蒜干辣椒的时候油温不要过高,不然会炸糊。 3.由于猪蹄是熟的,炒的时间不需过长。 4.猪蹄本身已入味,所以后期可以不用再放盐和味精进行调味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-25

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