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天蓬元帅下凡到苏州就为了个球？老苏州人饭桌上必有的菜！

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食色苏一堂

老苏州人很喜欢的一道传统苏帮菜——猪八戒踢皮球 猪蹄酥而不烂，肥而不腻，鹌鹑蛋饱含酱汁，比肉还好吃几分。 一起来跟喜妹学习吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 750
、
鹌鹑蛋 250
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
大料 适量
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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