茄汁鱼片
这道菜和松鼠桂鱼做法口味一模一样 区别于形状不同
-
步骤1/24
点击查看大图
鱼柳对半破开
-
步骤2/24
点击查看大图
切片约1.5㎜每片
-
步骤3/24
点击查看大图
鱼片撒盐 料酒 腌制片刻蒜蓉 豌豆米
-
步骤4/24
点击查看大图
给鸡蛋清抓匀
-
步骤5/24
点击查看大图
鱼片粘上淀粉抖掉余粉
-
步骤6/24
点击查看大图
坐锅烧热注入宽油烧热
-
步骤7/24
点击查看大图
给鱼片炸香脆出锅 捞出不要全部一次下锅 会受热不均匀
-
步骤8/24
点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧热 给蒜蓉 白糖 白醋 番茄酱 大火翻炒
-
步骤9/24
点击查看大图
炒制粘稠
-
步骤10/24
点击查看大图
给鱼片裹上茄汁 关火出锅
-
步骤11/24
点击查看大图
盛盘 给豌豆米 白芝麻 点缀
-
步骤12/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤13/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤14/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤15/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤16/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤17/24
点击查看大图
撰写图
-
步骤18/24
点击查看大图
藤椒翅尖
-
步骤19/24
点击查看大图
凉拌蕨菜
-
步骤20/24
点击查看大图
酸菜滑片汤
-
步骤21/24
点击查看大图
泡椒猪肝
-
步骤22/24
点击查看大图
。。。
-
步骤23/24
点击查看大图
。。。
-
最后一步
点击查看大图
。。。
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-25
茄汁鱼片的相关分类
茄汁鱼片的相关推荐
-
鲍鱼焖鸡
2802129人看过 -
油焖茭白
157613人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
821172人看过 -
鲍汁香菇
173953人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1566011人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼荠菜豆腐羹
191050人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
376013人看过 -
红烧羊肉
2418168人看过 -
【香辣红烧带鱼】不放一滴水的醇香
20874886人看过 -
山药枸杞鸡汤
16372726人看过 -
糟溜鱼片
208006人看过 -
马兰头拌香干
4880人看过