蜜豆粿糕
蜜豆粿糕，做法超级简单，做饭手残党看一遍也会做，简单三步就能吃到很好吃的蜜豆粿糕，口感相对传统发糕更Q软，蜜豆的香甜吃起来很有风味，因为无油，蒸出来的完全不用担心热量高，可以当早餐吃，外出也可以随手带着吃，好吃、管饱两不误！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
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步骤1/8
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碗里倒入干酵母粉，再倒入约半碗温水，搅拌融合均匀。
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步骤2/8
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取一个无油干净的碗，倒入面粉，再一点一点倒入酵母液，搅拌至有纹路（有稠度不能太稀）。
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步骤3/8
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倒入蜜豆，继续搅拌均匀。
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步骤4/8
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盖上保鲜膜，放在温暖处发酵30分钟，发酵好的面糊有很多气孔。
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步骤5/8
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蒸锅里倒入适量的热水，将面糊倒入4寸蛋糕模具中，轻震两下让面糊平整，放入蒸锅，大火蒸10分钟。
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步骤6/8
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蒸熟的蜜豆粿糕拿出晾凉，脱模即可食用。
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步骤7/8
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一道好吃不上火的蜜豆粿糕就完成了。
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最后一步
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简单易做，还不赶快学起来！
蜜豆本身就有加糖，所以在制作中无需再加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-25
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