是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黄金肉丸南瓜蒸的做法 点击查看大图

黄金肉丸南瓜蒸

浏览 150.4万 · 收藏 7947 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

真馜花

小米和南瓜众所周知，是黄金搭档。虽然营养很好，但很多小朋友不一定会喜欢吃。于是，我用了一种比较创意、小朋友比较能接受的做法，做了这道菜。 南瓜本身营养成分比较齐全，营养价值也很高，搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮，可谓是绝佳搭配。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，南瓜中维生素C及葡萄糖含量比成熟的南瓜丰富，而钙、铁、胡萝卜素的含量也非常高。小米作为五谷之首，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。小米中含铁量也比较多，有很好的补血效果，磷的含量也很高，更有利于吸收。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
南瓜 350克
、
小米 35克
、
肉丸 8个
、
蚝油 1茶匙
、
水 300g
、
淀粉 1克
烹饪步骤
小贴士

小米一定要沥干水分才能裏在肉丸上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

换个做法

南瓜蒸肉丸的其他做法

南瓜蒸肉丸的相关分类

创意菜 下酒菜 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 荠菜 腌萝卜 更多

南瓜蒸肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许