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原味华夫饼的做法

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原味华夫饼

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华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。食材写的是一个圆形华夫饼模具的量哦，图片是三分之一的量，请以实际配料表为主！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低粉 150克

、

玉米淀粉 30克

、

泡打粉 4克

、

糖粉 60克

、

黄油 60克

、

牛奶 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先打入鸡蛋。
步骤2/12 点击查看大图
倒入糖粉后倒入融化的黄油。
步骤3/12 点击查看大图
接着筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉。
步骤4/12 点击查看大图
倒入牛奶。
步骤5/12 点击查看大图
盖上网格。
步骤6/12 点击查看大图
最后拧上盖子。
步骤7/12 点击查看大图
摇匀食材（没有这款摇摇杯的，正常在不锈钢盆里面完成是一样的）
步骤8/12 点击查看大图
倒入模具，这时候预热烤箱170度10分钟左右。
步骤9/12 点击查看大图
预热好后放入烤箱170度12分钟左右即可出炉，立即倒扣冷却。
步骤10/12 点击查看大图
掀开模具。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
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好吃，比外面卖的好吃，健康美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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