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肉松蛋卷饼的做法

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肉松蛋卷饼

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这是一款口感丰富又简单易做的早餐饼，有鸡蛋，肉松，熟芝麻，还有香香的葱及脆嫩有味的饼。这要感谢家里在刚入的这款SURE多用锅，真的如它名字一样好多用呢。送上这一款早餐饼先，这样子再配一杯豆浆就可以给家人带来一份爱意满满，营养满满的早餐。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉 100克

、

葱适量

、

细盐 1小匙

、

玉米油适量

、

肉松 1份

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好如图所用食材及锅具，食材有金龙鱼糕点用小麦粉，鸡蛋，葱，肉松，锅是用SURER 多用锅。
步骤2/9 点击查看大图
将金龙鱼糕点用小麦粉，配入清水，细盐，玉米油，打至成面糊状。
步骤3/9 点击查看大图
然后鸡蛋配及葱细盐胡椒粉，拌好后备用。
步骤4/9 点击查看大图
多用锅里刷一层油。
步骤5/9 点击查看大图
然后将拌好的面糊均匀的加入至多用锅里，然后用铲子或是刮板刮至面糊厚薄均匀。
步骤6/9 点击查看大图
然后再加入拌好的蛋液，同样的拌至均匀。
步骤7/9 点击查看大图
再加入适量的肉松及熟芝麻点缀调味。
步骤8/9 点击查看大图
然后卷好，再将这款蛋卷煎至双面微微脆焦，这样子口感好一点。
最后一步点击查看大图
煎好之后将卷一切为四就可以享用。

小贴士

蛋饼在卷的时候要趁饼皮还嫩的时候卷，卷好之后再小火煎至双面脆香，这样子型美的同时，口感也好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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