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盐焗虾的做法

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盐焗虾

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虾是大家都喜欢吃的海鲜，怎么做都是很美味。虾的营养丰富，富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，是一种特别的食物。盐焗虾是粤菜，盐焗鸡我们吃过，那盐焗虾呢？这次我只用盐，不在放任何调料，用最原始的味道来征服我们的味蕾……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 300克

、

盐 1包

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
市场挑选新鲜大虾。冲洗干净，沥干水份。
步骤2/6 点击查看大图
剪去虾抢，挑去虾线。
步骤3/6 点击查看大图
盐先炒热，面包桶底铺盐，摆上虾，一层虾一层盐。
步骤4/6 点击查看大图
面包桶安回面包机，开启自定义烘烤35分钟（50分钟太久，虾皮太干了）
步骤5/6 点击查看大图
焗好的虾，一个字鲜。
最后一步点击查看大图
原汁原味盐焗虾完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-24

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