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鸡蛋蔬菜杯的做法

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鸡蛋蔬菜杯

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今天分享一个营养又可爱的兔子造型早餐，给节日应个景。今年的复活节在4月21日，从月初开始小朋友们就开始参加各种捡彩蛋的活动了，而小兔子，被视为新生命的创造者，也是节日的象征之一，是节日期间流行的食物造型！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 4根

、

黄彩椒 1/4 个

、

红彩椒 1/4 个

、

鸡蛋清 4个

、

鸡蛋黄 2个

、

Cilantro香料 1 Tsp

、

黑胡椒粉 1/2 Tsp

、

Oregano 1/2 Tsp

、

盐 1/2 Tsp

、

马苏里拉奶酪碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先，彩椒、菠菜洗净切碎，预热烤箱180度，
步骤2/10 点击查看大图
用cupcake烤盘（不粘材质可以直接放，易粘材质需要隔cupcake纸杯或刷油），先放菠菜，
步骤3/10 点击查看大图
再放彩椒，
步骤4/10 点击查看大图
接着调蛋液，四个蛋白和两个蛋黄，
步骤5/10 点击查看大图
撒入配方中的调料，
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀，
步骤7/10 点击查看大图
倒入烤盘，九分满，
步骤8/10 点击查看大图
最后表面撒一层乳酪碎，放入烤箱中层，175度烤25分钟，取出稍晾凉即可享用了，
步骤9/10 点击查看大图
成品图一，叠放的，
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成品图二，用胡萝卜片装饰出兔耳朵的造型。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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