西葫芦创意吃法
西葫芦新吃法,试一下哦,味道很棒哒! 娃说没想到这么好吃……
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步骤1/13
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准备食材,西葫芦只用了一半
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步骤2/13
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西葫芦洗净,对半切开
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步骤3/13
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取其中一半挖去籽
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步骤4/13
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西葫芦盅移入蒸笼,打入两个蛋
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步骤5/13
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葱切葱花,辣椒切圈备用
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步骤6/13
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蒜切蒜末
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步骤7/13
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取一碗,调入蚝油1勺,生抽一勺,香醋1.5勺,黑胡椒粒适量,砂糖3g,加入2勺清水调匀成料汁备用
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步骤8/13
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西葫芦蛋盅蒸好喽
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步骤9/13
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切片装盘备用
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步骤10/13
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锅内热油倒入蒜末爆香
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步骤11/13
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倒入之前调好的料汁煮开
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步骤12/13
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把煮好的料汁倒在备好的西葫芦片上
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最后一步
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洒上葱花,辣椒圈,开吃吧
1、西葫芦不要蒸太久了,我蒸了大概12分钟
2、这次蒸一半西葫芦根本不够吃,建议可以多蒸点哦
3、料汁的比例可以根据自己的口味适当调整哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
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