创意凉菜酒酿圣女果
冰镇后的圣女果裹上奶香浓郁的椰蓉，蔬果的清新、酒酿的醉人以及椰蓉的香浓融为一体，浑然天成，给夏季的餐桌增添一抹色彩！
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步骤1/7
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洗净的圣女果放在干净的碗里，用刚刚煮沸的开水浸泡12秒左右，直至圣女果表皮开裂。
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步骤2/7
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用手撕去圣女果的表皮，用小叉子挖去中间部分。
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步骤3/7
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圣女果中间填入适量酒酿。
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步骤4/7
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盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻10分钟左右。
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步骤5/7
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取出冷冻好的圣女果，表面沾取蜂蜜，均匀裹上椰蓉。
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步骤6/7
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摆盘。
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最后一步
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很清甜～
蜂蜜比较粘稠，可以加点白开水稍微稀释一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-23
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