零失败的香椿炒鸡蛋
香椿~药食同源 1.每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味 2.可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍 3.树皮、根皮和种子均可入药…… 香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，快到时间了，咱们一起准备好做追“季”的人…… 学着用它炒个鸡蛋吧~ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
处理食材~鸡蛋打入碗中，香椿切碎
-
步骤3/14
点击查看大图
热锅~一定要热透，这样炒鸡蛋才会不粘锅
-
步骤4/14
点击查看大图
加油烧热然后炒鸡蛋
-
步骤5/14
点击查看大图
盛出备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅内余油放入香椿
-
步骤7/14
点击查看大图
放入盐和少许十三香翻炒均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
加入炒好的鸡蛋
-
步骤9/14
点击查看大图
充分翻炒均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
盛盘即可
-
步骤11/14
点击查看大图
当晚即兴做了一碗拌面~开始煮面哈（这次用的竹升面）
-
步骤12/14
点击查看大图
期间调制碗底~生抽、香醋和香油
-
步骤13/14
点击查看大图
煮好面啦
-
最后一步
点击查看大图
放在料底上，摆放好'香椿炒鸡蛋'和焯好的枸杞~这碗面是真香呀
1.太简单易上手啦，不知道该有啥要注意的
2.对了，炒好的香椿鸡蛋夹馍、拌饭都不错呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22 · 陕西省
香椿炒鸡蛋的相关分类
香椿炒鸡蛋的相关推荐
-
农家香椿芽炒鸡蛋
4181937人看过 -
川贝冰糖雪梨
15456人看过 -
孜然杏鲍菇
4598546人看过 -
#我心中的冬日限定#焦糖奶茶，做法很简单，学会不用再买了
593785人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
715530人看过 -
冬日的冰爽甜蜜~奥利奥草莓千层蛋糕
611421人看过 -
增强免疫力的海参粥【推荐收藏】 增强免疫力的海参粥【推荐收藏
274896人看过 -
#春日露营 易享“佳”味#南洋风咖喱炒虾
123701人看过 -
卤鸡蛋
10974932人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#圆白菜披萨
122626人看过 -
川贝冰糖炖雪梨
19280人看过 -
蟹粥
344710人看过
