是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆酱煮黄花鱼的做法 点击查看大图

豆酱煮黄花鱼

浏览 22.8万 · 收藏 3331
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

竹上林巷

普宁豆酱，是潮汕地区很常见的一种烹饪调味，普宁豆酱虽然不是菜，但却是不少潮菜的佐料。在家习惯了炒菜加一点来调味的，味道会更加鲜美，不论是素菜还是肉菜，搭配都合宜，普宁豆酱的味道咸鲜带甘，老少都适宜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
黄花鱼 1条
、
普宁豆酱 半碗
、
食用油 半碗
、
清水 一碗
、
芹菜 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

普宁豆酱内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。味道咸鲜带甘，常用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。较著名的菜式有普宁豆酱鸡、普宁豆酱骨、普宁豆酱煮鳜鱼等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

换个做法

豆酱煮黄花鱼的其他做法

豆酱煮黄花鱼的相关分类

家常味 下酒菜 热菜 年夜饭之千张肉 八宝饭 年夜饭 更多

豆酱煮黄花鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许