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蒜台炒鸡蛋

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伊尚斐斐

蒜苔这样做太好吃了，教你秘制做法，营养又过瘾 。 蒜苔是我们常吃的一种食材，具有消食、解气消胀、降脂降压、保护肝脏、提高免疫力等功效，大家在购买的时候要选择嫩一点的，嫩的蒜苔折断后没有丝，老的蒜苔折断后丝还连接在一起，太老的口感极差，今天的这个家常做法非常的下饭好吃，值得一试哦，下面看看我是怎么做的吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蒜台 半把
、
鸡蛋 两个
、
彩椒 小半个
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、蒜苔要选择嫩一点的，用手很轻松就能掐断的最嫩 2、炒鸡蛋时可以加一点水，这样炒出的鸡蛋更嫩 3、炒蒜薹时加适量的水防止炒糊，也可以使调料更好的化开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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