黑天使蛋糕
天使蛋糕经过多次实验，添加了巧克力和可可粉，变成这款类似冰淇淋口感的小蛋糕，一定要试一试
48克
15克
138克
796
千卡
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步骤1/18
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黄油称好
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步骤2/18
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黄油，巧克力，牛奶隔水加热至融化
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步骤3/18
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用手抽把黄油巧克力溶液搅拌均匀，冷却备用
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步骤4/18
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蛋清分三次细砂糖打发
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步骤5/18
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打到干性发泡的状态
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步骤6/18
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可可粉秤好
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步骤7/18
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把可可粉和低粉混合过筛搅拌均匀
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步骤8/18
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可可粉和面粉混合物晒入蛋白中
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步骤9/18
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快速翻拌均匀
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步骤10/18
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把晾凉的黄油牛奶巧克力糊倒入搅拌好的面糊里面
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步骤11/18
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用手抽快速搅拌均匀
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步骤12/18
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装入裱花袋
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步骤13/18
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挤到模具里面
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步骤14/18
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表面撒适量的巧克力豆装饰一下
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步骤15/18
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烤箱预热180°烤20分钟
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步骤16/18
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出炉晾凉
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步骤17/18
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开始吃
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最后一步
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配方一共是12个小蛋糕的量哦
没有蛋黄，真的没有蛋黄哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
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