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红茶曲奇的做法

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红茶曲奇

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一个小分量的配方，适合随做随吃

食材清单加入采购清单

黄油 65

、

红茶 4克

、

淡奶油 15

、

低粉 120

、

盐 1

、

白砂糖 30

、

鸡蛋液 20

、

香草精华适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油室温软化加入白砂糖压拌成泥状
步骤2/7 点击查看大图
2、加入蛋液，搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
3、红茶叶沫加入淡奶油，微波炉20秒加热
步骤4/7 点击查看大图
4、黄油中筛入低粉与盐，搅拌成小颗状
步骤5/7 点击查看大图
5、将降温后的红茶加入到容器中，搅拌成团
步骤6/7 点击查看大图
用保鲜膜将成团的面糊包裹好，放入冰箱冷冻定型
最后一步点击查看大图
7、待面团冻硬，切片摆放在烤盘中，烤箱170度，20到22分钟，具体问题要根据自己烤箱脾气酌情调节。注意观察上色

小贴士

1、红茶用锡兰或者伯爵都可以 2、用茶叶的话，需要打碎再使用，茶包可以直接用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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