开花红糖馒头
姨妈快来的时候特别好甜食 又得忍住不喝奶茶不吃巧克力不吃冰激凌 好吧～那就红糖走一波 这是我的红糖馒头首秀 所以让它变身小花花……
-
步骤1/15
点击查看大图
开水中加入红糖掏匀
-
步骤2/15
点击查看大图
待温热加入酵母
-
步骤3/15
点击查看大图
放几分钟醒一醒
-
步骤4/15
点击查看大图
两种面粉称重混合
-
步骤5/15
点击查看大图
将酵母水慢慢倒入 用筷子搅拌成絮状
-
步骤6/15
点击查看大图
取出面团放在案板上反复揉搓至表面光滑
-
步骤7/15
点击查看大图
放入盆中盖上保鲜膜发酵
-
步骤8/15
点击查看大图
发酵至两倍大 拉开组织成蜂窝状
-
步骤9/15
点击查看大图
取出排气揉圆搓成长条 切开的切面无大气孔
-
步骤10/15
点击查看大图
分成均等的12个
-
步骤11/15
点击查看大图
取一个面团揉圆
-
步骤12/15
点击查看大图
用锋利的小刀在中间划十字
-
步骤13/15
点击查看大图
依次做好放入蒸笼
-
步骤14/15
点击查看大图
大火烧开转中火 蒸15分钟闷2分钟
-
最后一步
点击查看大图
加了低筋面粉更松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
#人人能开小吃店#100%成功的奶香红糖馒头（省时版）
2317861人看过 -
#换着花样吃早餐#开花红糖馒头（干酵母手揉版本）
812845人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁，香甜暄软的枣丁红糖馒头
172795人看过 -
一次发酵的红糖馒头
115386人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2096205人看过 -
#春天的鲜味#养生红糖馒头
175838人看过 -
红糖馒头
709770人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红糖馒头
530455人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4315020人看过 -
红糖馒头，我可以一年365天天天吃的早点#红糖包#
127939人看过 -
一次发酵的开花红糖馒头
318772人看过 -
红糖馒头
143876人看过
