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小时候，最喜欢吃妈妈做的韭菜鸡蛋锅贴！现在，儿子，女儿也很喜欢吃妈妈教会我做的这个锅贴……妈妈的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把饺子皮每张都刷上油，擀薄，重叠8张左右上锅蒸5分钟,趁热轻轻撕开。把鸡蛋打散摊成蛋皮切丝，韭菜切段，拌馅。然后用饺子皮包好。
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步骤2/3
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电饼铛预热刷薄薄一层油，放包好的锅贴，两面煎至金黄色即可
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最后一步
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美味的锅贴做好了，装盘，再配一碗小米粥！简直太完美了！儿子吃了12个呢
小贴士
饺子皮蒸的时候一定要每一层都刷上油，免得粘住！必须要擀薄！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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