健身便当
鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。健身需要补充蛋白质,此菜是首选,另外搭配上豌豆和玉米,能促进大肠蠕动,保持大便能畅排毒刮油,不瘦都难。而且豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
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步骤1/9
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成品
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步骤2/9
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材料:鸡胸肉半块 豌豆一小把 玉米粒一小把做法和大家说下,首先我们要先腌制鸡肉,鸡肉腌制得好口感就非常的嫩,吃起来一点都不柴,将鸡肉切成小块,然后加入蚝油淀粉抓拿均匀后加入1勺的油裹匀后腌制10分钟。
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步骤3/9
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玉米和豌豆是鸡肉最健康的绝配,多吃排毒清肠,而且补充优质蛋白,减肥健身的都需要,材料都清洗干净放入热水焯烫沥干后就好。
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步骤4/9
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首先锅烧热,放入少许的橄榄油,将蒜末和腌制好的鸡肉一起放入稍微翻炒几下。
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步骤5/9
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翻炒出香味后就可以将豌豆和玉米倒入,然后加少许的生抽和料酒,一起翻炒均匀,由于玉米和豌豆都是事先焯烫过的,所以炒的时间就可以缩短,不用太久。
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步骤6/9
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看到鸡肉变色了,而且都均匀的裹上调料了,就表示做好了,盛出来即可。
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步骤7/9
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接着准备各种的水果,都切小块西兰花备用焯烫
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步骤8/9
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米饭用海苔卷起来,点缀上西兰花,另一个便当里面加入炒鸡肉和水果,是不是很完美呢
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最后一步
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营养健康又美味,这样的便当春天离不开,上班族更是首选,试试吧
鸡胸肉腌制后加入油可以锁住水分口感更嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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