意式风味烤饼
往往最朴素的美食，只需要最简单的食材
7克
18克
110克
510
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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将配方中的面粉，水，油，糖，盐，酵母，混合均匀，揉出比较光滑的面团，放温暖处发酵到两倍大排气，分割3个面团，滚圆
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步骤2/7
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每个面团刷上一层橄榄油，三个重叠一起
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步骤3/7
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擀制一张圆圆的薄饼，刷上薄薄的一层橄榄油
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步骤4/7
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最后撒上香草碎
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步骤5/7
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转移到油纸，或者不粘烤盘上面
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步骤6/7
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200℃预热烤箱10分钟，中层烤十分钟，表面上色，弹性即可出炉
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最后一步
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放凉后切块，类似烙饼的口感，配白粥或者清汤
注意不要烤焦了，烤过了就硬了，影响口感。这款薄饼的口感层次分明，淡淡的香草混夹着橄榄油的独特香气。非常的洋气。早餐搭配粥点或是当作下午茶都是超级棒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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