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蛋挞皮榴莲酥的做法

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蛋挞皮榴莲酥

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蛋挞皮榴莲酥

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榴莲适量

、

蛋挞皮适量

、

蛋黄液一个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋挞皮解冻软化备用
步骤2/9 点击查看大图
榴莲肉捣碎成泥
步骤3/9 点击查看大图
将捣碎榴莲泥加入蛋挞碗，不能多，防止馅露出来
步骤4/9 点击查看大图
烤箱预热200℃，上下火，五分钟蛋挞皮对折
步骤5/9 点击查看大图
加入烤箱上下火，200℃，10分钟放凉，延边对折，取下蛋挞锡纸
步骤6/9 点击查看大图
将鸡蛋的蛋清和蛋白分离，留蛋黄备用，搅拌成蛋液，用刷涂蛋皮，撒上芝麻继续上下火，200℃，烤5分更酥口感【翻起，上火继续三分钟】
步骤7/9 点击查看大图
第一次制作
步骤8/9 点击查看大图
成品
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加上包装送人外带都合适

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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