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香酥沙丁鱼

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皓皓的厨娘

沙丁鱼虽其个头不大，但通体一根主刺，不用担心会鱼刺梗喉，其肉质鲜美，更是被称之为鱼中佳品！在鱼市上总是小批量的特立独行，难怪其价格高高在上，所以呢碰上了新鲜的总是不会放过机会啦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
沙丁鱼 500克
、
淀粉 50克
、
料酒 1汤勺
、
香葱 2根
、
姜片 2~3片
、
盐 5克
、
鸡精 5克
、
孜然粉 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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