肉糜酿鹌鹑蛋
简约而不简单，特别好吃呦～
60克
35克
9克
720
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/16
点击查看大图
里脊肉洗干净，放入料理机中搅成肉糜。加入切碎的葱姜蒜。
-
步骤2/16
点击查看大图
再加入食用盐。（量根据个人口味放）
-
步骤3/16
点击查看大图
加入十三香。
-
步骤4/16
点击查看大图
再加入生抽。
-
步骤5/16
点击查看大图
加入料酒（白酒也可以）主要去肉腥！
-
步骤6/16
点击查看大图
搅拌均匀，腌制30分钟。
-
步骤7/16
点击查看大图
准备好鹌鹑蛋。
-
步骤8/16
点击查看大图
将腌制好呢肉糜搓成肉丸，放入盘中。
-
步骤9/16
点击查看大图
再用手指扎出洞洞眼，如图。
-
步骤10/16
点击查看大图
再把鹌鹑蛋打入洞洞眼中。
-
步骤11/16
点击查看大图
再放入胡萝卜丁，豌豆。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入蒸锅中，隔水蒸，大火烧开后转小火12分钟即可。
-
步骤13/16
点击查看大图
蒸好后悔会有很多汤汁。
-
步骤14/16
点击查看大图
把汤汁倒入锅中，滴几滴生抽，之后用淀粉勾芡，浓稠后关火。
-
步骤15/16
点击查看大图
淋在肉糜鹌鹑蛋上即可，简单美味。
-
最后一步
点击查看大图
宝宝辅食，儿子特别喜欢，一口气吃了4个。
肉糜最好腌制30分钟以上。 蒸肉糜的时间也要根据肉糜的量来增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
肉糜酿鹌鹑蛋的相关分类
肉糜酿鹌鹑蛋的相关推荐
-
黄金太阳蛋
2455578人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8281267人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
393345人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
542443人看过 -
擂椒皮蛋
842917人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
10836414人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9885785人看过 -
茄子的神仙吃法！好吃到停下来！！
649942人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋（附快速剥蛋壳的方法）
3832475人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
738820人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11044251人看过 -
酸辣土豆丝
40297458人看过
