酒香排骨
把啤酒鸭和高升排骨的做法,融汇贯通,做出了这道酒香排骨,味道出乎意外的好。
103克
96克
42克
1483
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
锅里放排骨,二片生姜,放凉水,水开后排骨捞出洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油,放姜片,葱段,花椒,香叶,八角,干辣椒,小火煸出香味
-
步骤3/6
点击查看大图
放排骨,炒至排骨边微微变金黄色
-
步骤4/6
点击查看大图
放1勺料酒,2勺白糖,3勺香醋,4勺生抽,倒入大约300ml的啤酒,大火烧开,转小火二十分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
放一勺老抽上色,收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘
排骨味道特别好,因为放了醋,肉很嫩,不柴,汤汁浓郁,用汤拌饭,我吃了两碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
酒香排骨的相关分类
酒香排骨的相关推荐
-
金牌蒜香骨-----吮指留香
4156952人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10171369人看过 -
豆豉蒸排骨
2395016人看过 -
排骨炖土豆
18978870人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1212323人看过 -
快手糖醋排骨
2536618人看过 -
蜜汁烤排骨
7328432人看过 -
糖醋排骨
35689798人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
745807人看过 -
蒜香烤排骨:简单的腌制也美味
3806806人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23594463人看过 -
平底锅版--烤排骨
788462人看过