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提拉米苏蛋糕

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提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。 在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
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107克
67克
90克


1307
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

注意:吉利丁片融化后,倒入芝士糊里,后面的过程要尽快完成,吉利丁片容易凝固,时间久会变得粘稠,影响最后的成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-20

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