银耳炖梨盅
以梨做盅,梨肉的清甜在长时间的蒸煮中完全释放出来,温润的口感对缓解喉部不适非常有益。试着在里头加入银耳,搭配上软糯多胶的银耳肉会让这道炖品口感更加丰富,清润甜糯,全家老少都特别喜欢~
1克
6克
133克
481
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
银耳掰碎,用清水提前泡发。
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的银耳再撕碎一些,有多碎撕多碎,最好撕成沫沫。梨盅的容量小,如果银耳太大的话不容易出胶,也影响口感。
-
步骤3/8
点击查看大图
沿1/3的位置切开,挖出梨肉和核。
-
步骤4/8
点击查看大图
填入适量银耳和少许冰糖。
-
步骤5/8
点击查看大图
盛满清水。
-
步骤6/8
点击查看大图
点缀几颗枸杞,盖回梨盖。
-
步骤7/8
点击查看大图
冷水上锅,水开转中火继续炖蒸30分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
揭盖,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
银耳炖梨盅的其他做法
银耳炖梨盅的相关分类
银耳炖梨盅的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
901141人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1428049人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25127379人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16298423人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
971087人看过 -
土豆炖牛肉
21246656人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清润百合银耳汤
187882人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7430700人看过 -
红枣炖梨
201582人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
419069人看过 -
炖梨
371199人看过 -
双炖盅莲藕&玉米排骨汤&小碗文蛤蒸蛋
246475人看过