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韭菜炒鸡蛋

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刘大花

韭菜炒鸡蛋是很简单很常见的一道家常菜，但是好多人做法不一样，今天就跟大家分享一下我的做法吧，不一定最好，但是是我比较喜欢的哦。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
韭菜 1小把
、
鸡蛋 2个
、
料酒 1茶匙
、
酱油 1勺
、
糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 韭菜和鸡蛋都要大火炒，时间都特别短，长时间炒就老了或糊了。 2. 鸡蛋的菜肴盐量都尽量少一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-20

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