鸭腿粉丝汤
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来到南方,喜欢喝鸭汤,可在外面喝几次就花费不少,于是想到为什么不自己做呢?就有了今天的尝试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.将鸭腿切小块,用热水焯过,捞出备用。
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步骤2/4
2.锅中放油,将鸭块炒至表皮金黄,控油出锅。
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步骤3/4
3.锅中留油,爆香葱白姜片。
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最后一步
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4.将鸭块和葱白姜片萝卜放入炖锅,小火慢炖两小时,时间到了加粉丝,微煮即可。
小贴士
鸭腿切小块。不喜欢白萝卜的可以换别的,有配料才更好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-01
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