松茸炖鸡
松茸口感脆嫩,可增强身体免疫力,降低胆固醇,抗癌。 生在云南,吃野生菌更容易,更方便。 松茸炖鸡味香,营养丰富!配上乌鸡更是绝了。
21克
173克
157克
1221
千卡
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步骤1/11
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新鲜松茸300g
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步骤2/11
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仔细洗干净。
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步骤3/11
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切片备用。
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步骤4/11
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乌鸡半只,可以让老板剁成块再拿回来。
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步骤5/11
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锅里烧水,水开下鸡肉,焯水半分钟煮掉血水,捞出放清水冲洗一遍冲掉浮沫。
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步骤6/11
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准备配料,枸杞一小把,红枣几个,葱段,姜片。
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步骤7/11
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乌鸡和配料都放在炖锅里。枸杞留着后面再放。
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步骤8/11
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接着放松茸片在上面,加适量冷水,就可以插电开始炖了。水开后,再炖45分钟,加适量盐就可以了。
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步骤9/11
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中间尽量不要开盖,避免香气跑出太多。最后15分钟放枸杞和盐。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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