清炒茼蒿杆
早上去买菜，发现早市上的茼蒿新鲜又便宜，买了好几斤回来，中午做了清炒茼蒿杆，全家人都说好吃。
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步骤1/12
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茼蒿杆摘去老根部分掰成段。
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步骤2/12
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清洗干净沥干水分。
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步骤3/12
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大蒜切成片，干红辣椒切成小段。
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步骤4/12
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炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
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步骤5/12
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下入茼蒿杆。
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步骤6/12
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翻炒至茼蒿杆变色变软。
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步骤7/12
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放盐调味。
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步骤8/12
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放原味鲜翻炒均匀。
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步骤9/12
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关火出锅。
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步骤10/12
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装盘。
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步骤11/12
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色泽鲜艳味道好！
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最后一步
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分分钟光盘。
茼蒿杆炒的时间不要太长，否则吃起来就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-19
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