新疆手抓饭
自从去了一次新疆,对于新疆美食便有了一种偏爱,力求做更贴近新疆风味,味道果真不错。
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步骤1/14
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洋葱切块,胡萝卜切丝
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步骤2/14
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羊排切段,焯水
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步骤3/14
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捞出备用
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步骤4/14
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油锅热,翻炒羊排
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步骤5/14
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加入酱油+盐
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步骤6/14
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加入水,没过羊排,放高压锅,牛羊肉档。
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步骤7/14
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炖羊排的时间,炒蔬菜。油热+胡萝卜丝
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步骤8/14
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➕洋葱,翻炒,盛出备用
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步骤9/14
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米淘好,放入电饭煲,只有米,没有水
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步骤10/14
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米上浇入炖羊排汤,没过米即可。米上放菜
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步骤11/14
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菜上放肉,喷香米饭档
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步骤12/14
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熟
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步骤13/14
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撒香菜是我自己加的,正宗新疆版️
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最后一步
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可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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