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奥利奥戚风蛋糕

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孩子最近迷上奥利奥戚风蛋糕,早餐点单要吃,提前给烤一个。奥利奥戚风蛋糕有着原味蛋糕的软棉,加上奥利奥的香醇,回味无穷。这个六寸的配方,只用到两个鸡蛋,成品很完美!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

想做好一个完美的戚风,首先蛋白霜一定要打发好。 其次在翻拌的时候动作要快 要轻柔一些省的蛋白霜消泡。 烘烤的时候请根据自己的烤箱调节时间和温度。 此方只用到两个鸡蛋,鸡蛋单个的重量在62到65克之间,太小两个蛋不行哦!适合六寸模具用!

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发布于 2019-04-19

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