回馈外婆香~藿香土豆丝
春暖花开,阳台上的花花草草,一天一个新鲜样儿,几天功夫,一大盆藿香蹭蹭地长了起来。瞧着一簇簇藿香随温柔的春风摇摆、摇摆~思绪蔓延开来……那时候,似乎没有现在这么丰富的调料,外婆总是用香浓的菜籽油与藿香搭配,炒出清爽脆口的土豆丝。今天索性掐几枝藿香,用【金龙鱼外婆乡小榨菜籽油】炒盘土豆丝,回馈外婆的爱! 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的特质: 优质原料:精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,地道菜籽油口感。 非转基因菜籽油:原料采用非转基因菜籽,精选优质原料,无任何添加。 纯物理压榨技术:独特小榨风味油压榨技术,烹饪风味菜肴味道好,保留才有的营养和醇香。 营养:适合烹饪各类食材,吃出放心,吃出健康!吃出地道菜油味道!
21克
3克
19克
270
千卡
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步骤1/8
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土豆去皮,切薄片,切丝。
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步骤2/8
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冲洗去淀粉。
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步骤3/8
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备好葱白,生姜,干辣椒。(随个人喜好选择)
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步骤4/8
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锅热,加入【金龙鱼外婆乡小榨菜籽油】
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步骤5/8
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炒香葱、姜、再放入干辣椒,然后放入土豆丝,翻炒均匀,调入白醋,盐,可加入少许调料水,大火快炒。
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步骤6/8
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出锅前,加入切碎的藿香叶即可。
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步骤7/8
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拌匀出锅。
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最后一步
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就是这个味!
1.全程大火快炒。
2.藿香叶临出锅前放入拌匀即可,不用继续再炒啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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