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猪肉大葱馅儿包子

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天气越来越热了,可以尽情的蒸馒头包子了,发酵特别快,比冬天省事多咯。 两个娃都喜欢鲜肉包,肉丸选用三肥七瘦的,这样才鲜嫩多汁,才好吃哦!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

放碱是为了中和发酵过程中,面团产生的酸味。 包子馒头想蒸的漂亮,最佳比例是2:1哦,面粉2,水1。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-04-19

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