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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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口感酸鲜，具有开胃健脾的功效。富含大量蛋白质和维生素C，适合宝宝食用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

意面 50克

、

肉末 50克

、

洋葱 25克

、

蒜适量

、

番茄酱 20克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
食材准备：番茄1个，意面50克，肉末50克洋葱25克，番茄酱20克，蒜适量。
步骤2/17 点击查看大图
水烧开后，加少许盐，放入意面煮10分钟左右。
步骤3/17 点击查看大图
意面煮好后捞出过冷水。
步骤4/17 点击查看大图
洋葱，蒜切碎。
步骤5/17 点击查看大图
肉末加少许盐，胡椒，料酒拌匀。
步骤6/17 点击查看大图
番茄划十字刀。
步骤7/17 点击查看大图
倒入开水浸泡会。
步骤8/17 点击查看大图
去皮。
步骤9/17 点击查看大图
番茄切碎。
步骤10/17 点击查看大图
热锅倒油，加入肉末翻炒至变色，盛起备用。
步骤11/17 点击查看大图
锅里留底油，倒入洋葱蒜末，炒出香味。
步骤12/17 点击查看大图
加入番茄炒至变软。
步骤13/17 点击查看大图
加入番茄酱。
步骤14/17 点击查看大图
加入半碗水。
步骤15/17 点击查看大图
熬至汤汁粘稠。
步骤16/17 点击查看大图
倒入意面，加入适量盐，喜欢吃胡椒的可以放些胡椒粉。拌匀出锅就行。
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非常开胃。

小贴士

番茄和番茄酱根据自己喜欢增加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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