椰蓉牛奶小方
牛奶是我们日常中经常喝的饮品，其实牛奶还能做成美味的甜品。 因为融合了牛奶本身的香滑，做出来的甜品瞬间俘获你的味蕾。 今天我们玩点花样儿，用牛奶做几款家常甜品 过程简单，经济实惠，关键是不管大人小孩一定都会喜欢 停下手中的工作，一起来试试吧~
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
将240ml牛奶倒入一个无油无水的容器中，加入25g奶粉和15g白糖（奶粉是甜的，所以白糖量根据个人口味适量添加就好。）
-
步骤3/18
点击查看大图
再加入30g玉米淀粉。
-
步骤4/18
点击查看大图
用硅胶刀充分搅拌均匀。
-
步骤5/18
点击查看大图
取一口无水无油的不沾锅，将搅拌均匀的牛奶倒进锅中。
-
步骤6/18
点击查看大图
小火加热，并用硅胶刀顺一个方向不停的搅拌。
-
步骤7/18
点击查看大图
锅中牛奶在小火加热状态下会慢慢凝固。
-
步骤8/18
点击查看大图
这时候搅拌不要停啊，继续小火不停的顺一个方向搅拌。
-
步骤9/18
点击查看大图
直至锅中的牛奶搅拌变得无颗粒顺滑粘稠状态，划出的纹路不会立刻消失，提拉成缎带状落下即可。
-
步骤10/18
点击查看大图
在密封盒内壁均匀涂一层薄薄的食用油，将搅拌好的牛奶糊倒入盒中。
-
步骤11/18
点击查看大图
稍微晾凉后扣好盒盖放进冰箱冷藏室，冷藏2小时。
-
步骤12/18
点击查看大图
将冷藏好的奶冻从盒子中倒扣出来。
-
步骤13/18
点击查看大图
切成大小均匀的小方块（自己喜欢的大小即可）。
-
步骤14/18
点击查看大图
将每一个牛奶小方在椰蓉中蘸一下，均匀包裹一层椰蓉。
-
步骤15/18
点击查看大图
摆入盘中。
-
步骤16/18
点击查看大图
成品。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏后食用，口味更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-19
椰蓉牛奶小方的其他做法
椰蓉牛奶小方的相关分类
椰蓉牛奶小方的相关推荐
-
85℃ 【椰丝牛奶小方】快手甜品
1395731人看过 -
牛奶小方#单挑夏天#
2588264人看过 -
#夏至日，大口吃面#椰蓉牛奶小方
163303人看过 -
牛奶小方
649368人看过 -
#流感季饮食攻略#Q弹嫩滑的巧克力牛奶小方
156377人看过 -
蔓越莓牛奶小方
558382人看过 -
椰奶小方
2217817人看过 -
椰丝牛奶小方
796671人看过 -
夏日甜品之椰蓉牛奶小方
135697人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
438673人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
221542人看过 -
12个蛋挞液
14503659人看过
