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菠菜陈醋花生米的做法

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菠菜陈醋花生米

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酸辣开胃，下酒下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 200克

、

花生米 50克

、

蒜 3瓣

、

干红辣椒 2条

、

生抽 1汤匙

、

陈醋 2汤匙

、

鸡精少许

、

盐适量

、

食用油适量

、

辣椒面 1汤匙

、

熟白芝麻 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
菠菜洗净，蒜切末，干红辣椒切小段
步骤3/14 点击查看大图
东菱早餐机的平底锅倒入适量的食用油烧热，放入花生米炸熟盛出备用
步骤4/14 点击查看大图
东菱早餐机的锅中烧开水，放入菠菜焯水一分钟后捞出过凉水，再挤干水分切成寸段备用
步骤5/14 点击查看大图
把红干辣椒、辣椒面、蒜末、熟白芝麻放入一个大容器中
步骤6/14 点击查看大图
再把刚才炸花生米的底油烧热，浇倒在芝麻和辣椒上面爆出香味
步骤7/14 点击查看大图
放入切好的菠菜
步骤8/14 点击查看大图
加入生抽
步骤9/14 点击查看大图
加入盐
步骤10/14 点击查看大图
加入鸡精
步骤11/14 点击查看大图
加入陈醋，拌匀
步骤12/14 点击查看大图
最后加入花生米拌匀即可
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
图二

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-19

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